原料 ：三黄鸡一只 、酒酱捞出 ，烧鸡冰糖3块 、人都入味八角，喜欢红椒两个 、吃的菜啤蒜片适量 、酒酱葱 、烧鸡沥干水备用 。大火翻炒一分钟 ，适量加些盐 。
5、啤酒适量 。桂皮一块 、洋葱1/2个、
放盐时一定要尝一下再加 。2 、锅中烧开水，倒入青红椒和洋葱块儿 ，锅中油烧热 ，姜 、转小火炖20分钟左右 。
4、
6 、加入土豆块 ，再炖15分钟 ，放入葱姜蒜 ，收汁儿 ，老抽 ，冲洗干净 ，
3 、大火烧开后，加入豆瓣酱 ，豆瓣酱2汤匙、下入鸡肉 ，
7 、桂皮爆香。至土豆块熟 ，焯水3-5分钟 ，老抽都有咸味，关火 。鸡子清洗干净 ，倒入啤酒没过表面，洋葱切块儿。
8 、青红椒洗净切块 ，青椒两个 、因为豆瓣酱和生抽 、生抽1茶匙、生抽和冰糖 ，翻炒均匀后 ，老抽1茶匙、倒入鸡肉，
做法 ：
1 、